пн, 18 бер.
|Одеса
Пісне меню в Greenwich
18 березня - 4 травня
Час та місце
18 бер. 2024 р., 19:00 – 04 трав. 2024 р., 00:17
Одеса, Фонтанська дорога, 11, Одеса, Одеська область, Україна, 65000
Про захід
Пісне меню в Greenwich!
Перед нашим шефом стояла ціль зробити його максимально різноманітнім, збалансованим та таким смачним, щоб ви не відчували різниці зі звичайними стравами. І йому це вдалося!
▪ Український борщ з чорносливом, чіабатою та рослинними вершками.
▪ Салат з апельсином, буряком та мигдалем в поєднанні з зеленим міксом, в'яленими томатами, курагою та бальзамічним соусом.
▪ Паста з овочами гриль. Готується на основі італійської пасти фетучіні без жовтків.
▪ Запечена цвітна капуста з авторським хумусом, оливковою олією та мікрогріном.
▪ Запечений батат з лисичками, ніжним чечевичним мусом та трюфельною олією.
▪ А на десерт тістечко "Оксамит" з шоколадним мусом на основі рослинних вершків, фруктовим мармеладом та курагою.
Greenwich запрошує!