top of page
Доставка, Якнайшвидше (макс. 30 хв.-3 год.)
Меню ресторану
Шеф-кухар ресторану Борис Ярем дотримується думки, що меню – це більше ніж перелік страв. Меню – це магія зачаровувати гостей. Вишукані авторські страви, єдине крабове меню в Одесі, власна кондитерська та найбільший вибір страв з морепродуктів, риби і телятини. Це тільки вершина нашого різноманіття. Меню Greenwich було розроблено в тандемі 13-ти років досвіду, безмежної любові до своєї справи та продуктів найвищої якості.
Summer Dream
Традиційний холодний іспанський суп з протертих томатів, огірків та болгарського перцю. З додаванням оливкової олії та прянощів
350 г295,00 ₴295,00 UAH
Готуємо за авторським рецептом з яйцем, редисом та огірком. Подається з зеленню та кефіром
300 г220,00 ₴220,00 UAH
З соковитим міксом огірка, редиса та авокадо. Подається з водоростями норі, зеленню та кефіром
300 г 296,00 ₴296,00 UAH
Тонко нарізані шматочки лосося маринованого в цитрусах. Страва подається холодною з гірчично-медовим соусом та ікрою апельсина
170 г 372,00 ₴372,00 UAH
Тосканський овочевий салат з мокрою чіабатою, свіжими томатами, червоною цибулею та оливковою олією
350 г286,00 ₴286,00 UAH
Найніжніше філе лосося запечене в вершках. Подається з авторським соусом із тигрових креветок
220/30 г746,00 ₴746,00 UAH
Соковите філе телятини обсмажене на грилі. Подається з припущеними баклажанами та трюфельною олією
300 г628,00 ₴628,00 UAH
Приправлена часником та зеленню
220 г196,00 ₴196,00 UAH
Французький десерт на основі листкового тіста з вершково-сирним кремом та полуницею
250 г212,00 ₴212,00 UAH
Супи
Домашній бульйон з курячою гомілкою, італійською локшиною та перепелиним яйцем
300 Г 159,00 ₴159,00 UAH
З лисичками, білими грибами та печерицями. Подаємо з обсмаженим курячим філе
350 г295,00 ₴295,00 UAH
Червоний борщ на м'ясному бульйоні з телятиною, домашнім салом та брускетами
300/70 Г198,00 ₴198,00 UAH
Подаємо з часниковою заправкою та томатами
330 г297,00 ₴297,00 UAH
Особливе
Марсельський вершковий суп із мідій, тигрових креветок, кальмара, філе лосося та судака
330 г
392,00 ₴392,00 UAH
Закуски
Традиційна страва острова Капрі зі слайсами Моцарели та томатів. Подається з соусом Песто і кедровими горішками
130 Г199,00 ₴199,00 UAH
Ніжний паштет з філе оселедця та вершкового масла з додаванням діжонської гірчиці
150/60 Г256,00 ₴256,00 UAH
В поєднанні з рубленим лососем, соком огірка та збита з оливковою олією
70/30/30 Г592,00 ₴592,00 UAH
Особливе
Слайси маринованої мармурової телятини з гірчичним соусом
100/50 Г
190,00 ₴190,00 UAH
Квашена капуста 150 г | 48₴, солоний огірок 100 г | 64₴, томати квашені 135 г | 64₴, мариновані опеньки 120 г | 97₴, маринований часник 35 г | 88₴, слива мочена 50 г | 98₴, маринований чілі 30 г | 45₴504,00 ₴504,00 UAH
Малосольний лосось 100 г | 298 ₴, копчений вугор 50 г | 395 ₴, масляна 50 г | 124 ₴, оселедець с картопляним салатом 270 г | 168 ₴, мідії в прянощах 260 г | 250₴1 235,00 ₴1 UAH
Камамбер 60 г | 180 ₴, Пармезан 60 г | 120 ₴, Дор Блю 60 г | 136 ₴, Ементаль 60 г | 92 ₴, Моцарела 60 г | 108 ₴, Фета 60 г | 68 ₴
704,00 ₴704,00 UAH
Всі страви власного виробництва:
Шинка куряча 100 г | 116 ₴, сальтисон 100 г | 96 ₴, українська ковбаса 160 г | 140 ₴, ковбаса куряча 160 г| 112 ₴, язик телячий 70 г | 170 ₴, сало солоне 75 г | 77₴
711,00 ₴711,00 UAH
Хамон 50 Г | 149 ₴, мідії в прянощах 200 Г | 240 ₴,
кільця кальмара фрі 290 Г | 238 ₴, гарліки 100 Г | 89 ₴, вуха свинячі копчені 100 Г |119 ₴ 835,00 ₴835,00 UAH
Круасани
Виготовляємо у власній пекарні за французьким рецептом: хрустка скоринка зовні та повітряне листкове тісто всередині. Максимум вершкового смаку!
Подаємо з малосольним лососем, соковитою руколою та вершковим сиром
195 Г 320,00 ₴320,00 UAH
Подаємо зі слайсами прошутто, в’яленими томатами та соусом Песто
170 Г245,00 ₴245,00 UAH
Подаємо з ростбіфом із найніжнішого телячого філе та вершково-гірчичним соусом
220 Г348,00 ₴348,00 UAH
Подаємо з соковитою курячою грудкою, сиром Чеддер та медово-гірчичним соусом
225 Г 245,00 ₴245,00 UAH
154,00 ₴154,00 UAH
Крабове меню
Зелений мікс з додаванням перепелиних яєць, авокадо, томатів Черрі та справжнього м’яса краба. Заправлений вершково-шпинатним соусом
200 Г 612,00 ₴612,00 UAH
Авторський рецепт з м’ясом краба та ікрою Тобіко. Заправлений японським майонезом
300 Г560,00 ₴560,00 UAH
Особливе
Подається з м’ясом краба
300 г520,00 ₴520,00 UAH
М’ясо краба, ікра Тобіко, японський омлет, авокадо, огірок та спайсі соус
300 Г 680,00 ₴680,00 UAH
Особливе
Спагетті з чорнилами каракатиці, м'ясом краба, сиром Пармезан та вершками
230 Г560,00 ₴560,00 UAH
Салати
Яскраве поєднання соковитих томатів, огірка, болгарського перцю, маслин, сиру Фета та солодкої червоної цибулі. Заправлений оливковою олією
400 Г224,00 ₴224,00 UAH
Хрумкий салат під соусом “Цезар” з курячим філе Су Від, перепелиними яйцями, томатами Черрі, сиром Пармезан та грінками
220 Г 280,00 ₴280,00 UAH
Особливий рецепт з додаванням маринованого червоного тунця та ікри Тобіко. Заправлений японським майонезом
300 Г392,00 ₴392,00 UAH
З додаванням крем-сиру Філадельфія, пікантної руколи та оливкової олії
350 Г 425,00 ₴425,00 UAH
В поєднанні з зеленим міксом, томатами та сиром Пармезан
260 Г665,00 ₴665,00 UAH
Та томатами черрі, листям салату і соєво-устричним соусом
200 г310,00 ₴310,00 UAH
Зелений мікс з карамелізованою курячою печінкою, вершковою грушею конфі, та кедровими горішками. Заправлений апельсиновим соусом
250 Г260,00 ₴260,00 UAH
Особливе
Обсмажені на грилі теляча вирізка, соковиті кабачки, баклажан та болгарський перець. Подається з зеленим міксом та гірчичним соусом.
290 Г368,00 ₴368,00 UAH
Грильовані морепродукти з пікантною ноткою часнику: лосось, кальмар, тигрові креветки, мідії, коктейльні креветки та гребінець. Подаються на зеленому міксі з вершковим соусом
320 Г659,00 ₴659,00 UAH
Обсмажені с болгарським перцем тигрові креветки в поєднанні з зеленим міксом, томатами та спайсі соусом
330 Г396,00 ₴396,00 UAH
Роли
Слайси копченого вугра, сир Філадельфія, омлет Томаго, авокадо
300 Г
576,00 ₴576,00 UAH
Лосось, сир Філадельфія, огірок
330 г
346,00 ₴346,00 UAH
Тартар з тигрової креветки, сир Пармезан, авокадо, омлет Томаго та спайсі соус
360 г
448,00 ₴448,00 UAH
Тартар з лосося, сир Пармезан, авокадо, омлет Томаго та спайсі соус
340 г
478,00 ₴478,00 UAH
Лосось, тунець, тигрова креветка, авокадо, та ікра Тобіко
300 г
620,00 ₴620,00 UAH
Лосось, вугор, сир Філадельфія, огірок та сухарі Панко
300 г
398,00 ₴398,00 UAH
Лосось, тигрова креветка та сир Філадельфія
300 г
354,00 ₴354,00 UAH
Тартар
Рублена ніжна телятина з авокадо, бланшованими томатами та соусом Песто
250 Г376,00 ₴376,00 UAH
Рублене філе лосося з медово-гірчичним соусом, каперсами та ікрою летючої риби
200 Г396,00 ₴396,00 UAH
Рублені тигрові креветки з авокадо, спайсі соусом та ікрою летючої риби
240 Г 496,00 ₴496,00 UAH
Рублене філе червоного тунця з соусом Теріякі та ікрою летючої риби
165 Г 380,00 ₴380,00 UAH
З лосося, з тигрових креветок та з тунця. Подаються в раковинах гребінців на льоду
390 Г1 008,00 ₴1 UAH
Паста
Італійська класика на основі пасти фетучіні з обсмаженим угорським беконом, перепелиним яйцем, сиром Пармезан та вершками
230 Г237,00 ₴237,00 UAH
Японська традиційна лапша з гречаного борошна обсмажена на пательні вок з овочевим міксом та курячим філе
350 Г210,00 ₴210,00 UAH
Фетучіні з сиром Дор Блю, Філадельфією, Пармезаном, Фетою та вершками
300 Г279,00 ₴279,00 UAH
Японська традиційна лапша з гречаного борошна обсмажена на пательні вок з овочевим міксом та тигровими креветками
350 г350,00 ₴350,00 UAH
Спагетті з чорнилами каракатиці з мідіями, гребінцями, тигровими креветками, сиром Пармезан та вершками
300 Г
450,00 ₴450,00 UAH
Особливе
GreenPizza
Авторська піца з італійського борошна
Піца з авторським соусом із болгарського перцю, сиром моцарела, томатами чері та базиліком
400 г298,00 ₴298,00 UAH
З червоним соусом, італійською салямі та томатами
450 г 336,00 ₴336,00 UAH
Піца з двома видами сиру моцарела, фетою, дор блю та кедровими горішками
350 г
348,00 ₴348,00 UAH
На основі соусу Кальвадос
350 г 382,00 ₴382,00 UAH
Поєднання ніжної телятини з болгарським перцем, печерицями, томатами чері та пармезаном
500 г560,00 ₴560,00 UAH
На основі сиру моцарела з додаванням руколи та пармезану
450 г 598,00 ₴598,00 UAH
Морепродукти
М'ясо чилійських мідій, тушковане з грибами
в вершках та запечене під сиром Пармезан
280 г360,00 ₴360,00 UAH
М'ясо білого рапана, тушковане з грибами в вершках та запечене під сиром Пармезан
250 г439,00 ₴439,00 UAH
Обсмажене на вогні філе рожевого кальмара, заправлене соєвим соусом та кунжутом
140 Г 352,00 ₴352,00 UAH
Запечені чилійські мідії в вершковому соусі
220 Г324,00 ₴324,00 UAH
Тушковані в вершках чилійські мідії з додаванням сиру Дор Блю
600 Г 698,00 ₴698,00 UAH
Особливе
Подаються на подушці із класичного гуакамоле
220 г 384,00 ₴384,00 UAH
Обсмажені з болгарським перцем та соєво-устричним соусом
250 Г699,00 ₴699,00 UAH
Обсмажені на грилі та запечені із вершковим сиром та ікрою Тобіко
230 Г760,00 ₴760,00 UAH
Обсмажений на грилі морський гребінець 50 г | 316 ₴, рожевий кальмар 80 г | 312 ₴, восьминіг на грилі 100 г | 960 ₴, мідії на грилі 300 г | 344 ₴, тигрові креветки 5 шт. | 296 ₴, аргентинські лангустіни 3 шт. | 480 ₴2 708,00 ₴2 UAH
Риба
Балтійські бички кнут обсмажені в борошні. Подаються з часниковою заправкою
270 Г 445,00 ₴445,00 UAH
Класика одеської кухні - барабулька чорноморська обсмажена в борошні
220 Г 420,00 ₴420,00 UAH
Обсмажуємо в борошні та подаємо на подушці із запечених печериць
180/60 Г594,00 ₴594,00 UAH
Середземноморська дорадо, обсмажена на грилі. Подається з гірчично-медовим соусом
280/60 Г 560,00 ₴560,00 UAH
Цілий сібас. Подається зі смаженими кабачками та печерицями
280/100 Г 592,00 ₴592,00 UAH
Обсмажене на грилі філе маринованого норвезького лосося. Подається з гірчично-медовим соусом
180/40 Г 520,00 ₴520,00 UAH
Птиця
Класичний курячий шашлик. Подається з обсмаженими кабачком, баклажаном, початком кукурудзи та шампіньйоном
270/70 Г 288,00 ₴288,00 UAH
Улюблена страва нашого art-директора. Курячі крильця обсмажені у фритюрі з соусом Баффало. Подаються з апельсином
300 Г 226,00 ₴226,00 UAH
Пів курчати на грилі. Подається зі смаженими початками кукурудзи та соусом BBQ
200/60 Г 298,00 ₴298,00 UAH
Запечена з вершково-шпинатним соусом
200/150 Г
468,00 ₴468,00 UAH
Половина угорської качки запечена до хрусткої скоринки. Подається з карамелізованими яблуками та малиновим соусом
800/10